Giáo dục dinh dưỡng: Cảnh giác sữa giả – Đừng để sức khỏe bị đánh lừa

Trước thực trạng sữa giả, sữa kém chất lượng tràn lan trên thị trường, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân – đặc biệt là bệnh nhân và người nhà đang điều trị tại bệnh viện, chiều 08/5/2025, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang đã tổ chức buổi truyền thông giáo dục sức khỏe chuyên đề: "Nhận biết sữa giả – Bảo vệ sức khỏe từ những lựa chọn đơn giản" cho gần 30 người bệnh, người nhà người bệnh đang điều trị tại khoa Hồi sức tích cực - Chống độc.

Buổi truyền thông diễn ra sôi nổi với phần trình bày của Điều dưỡng CKI Trần Thị Phong – Phụ trách khoa Dinh dưỡng – Tiết chế. Bằng kiến thức chuyên môn sâu rộng cùng những ví dụ sinh động, dễ hiểu, Điều dưỡng Phong đã giúp người bệnh và người nhà nắm rõ: Những nguy cơ tiềm ẩn từ việc sử dụng sữa giả, sữa không rõ nguồn gốc; Cách phân biệt sữa thật – sữa giả bằng mắt thường qua màu sắc, mùi vị, độ tan;
Hướng dẫn đọc nhãn mác, thông tin trên bao bì sữa để nhận diện sản phẩm an toàn; Lưu ý đặc biệt khi mua sữa nhập khẩu và các sản phẩm “xách tay” không rõ nguồn gốc.

Ảnh 1

Chương trình không chỉ cung cấp kiến thức thiết thực, mà còn nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của thực phẩm an toàn, từ đó giúp người dân trở thành người tiêu dùng thông thái – nhất là trong bối cảnh thực phẩm giả, kém chất lượng vẫn đang là vấn nạn nhức nhối.

Ảnh 2

Bệnh viện sẽ tiếp tục duy trì các buổi truyền thông giáo dục sức khỏe định kỳ tại các khoa lâm sàng để góp phần nâng cao kiến thức và kỹ năng tự bảo vệ sức khỏe cho người bệnh, người nhà người bệnh trong suốt quá trình điều trị.